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蜂蜜水的功效的作用及禁忌有哪些

学习啦【食材知识】 王燕时间:2017-12-20 16:50:50我要投稿

  蜂蜜是生活里常见的食物,大部分人可能知道蜂蜜是个好东西,仅此而已。对它的作用、功效和一些禁忌都不是很了解。下面一起来看看蜂蜜水的功效的作用及禁忌吧!

蜂蜜水的功效的作用及禁忌有哪些

  蜂蜜水的功效的作用

  1、护肤美容:新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性,可以用蜂蜜加2~3倍水稀释后每天涂敷面部。

  2、恢复疲劳:在所有的天然食品中大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高,蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况,可以在中午喝一杯蜂蜜水。

  3、促进消化:蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显着缩短排便时间,对结肠炎、习惯性便秘有良好功效且无任何副作用,患胃十二指肠溃疡的人常服用蜂蜜也有辅助作用。

  4、提高免疫:蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后可以提高人体免疫力,国外常用蜂蜜治疗感冒、咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鲜柠檬汁,每天服用3~4杯。

  5、促进长寿:前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实长寿与常吃蜂蜜有关,但蜂蜜促进长寿是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。

  6、改善睡眠:蜂蜜可缓解神经紧张、促进睡眠并有一定的止痛作用,神经衰弱者每晚睡前一匙蜂蜜可以改善睡眠,以采自苹果花的苹果蜜的镇静功能较为突出。

  7、保肝作用:蜂蜜对肝脏的?;ぷ饔?,能为肝脏的代谢活动提供能量准备,刺激肝组织再生,起到修复损伤的作用,慢性肝炎和肝功能不良者可常吃蜂蜜以改善肝功能。

  8、促进发育:蜂蜜有促进生长发育的作用,体弱多病、体质较差的儿童可以在饮食中多加入些蜂蜜,但周岁以内的婴儿不适宜服用蜂蜜。

  喝蜂蜜水的禁忌

  1、肝硬化患者:肝硬化患者是不能够食用蜂蜜的,如果食用了蜂蜜就会大大增加肝脏的纤维化功能,最后会促进病情的加重。

  2、过小婴幼儿:婴幼儿的肠胃功能比较弱且肝脏的解毒功能也是相当的弱,食用蜂蜜可能会出现过敏、中毒等情况,有时候会便秘、食欲不振等。

  3、脾胃虚寒者:容易出现腹泻、胃寒的人群最好不要食用蜂蜜,如果大量食用会抑制身体内的胃酸分泌,而少量则又会导致胃酸大量分泌。

  4、患有肌瘤者:如果是有肌瘤的患者是不能够吃蜂蜜的,因为在蜂蜜当中含有一些激素,对于治疗肌瘤有着不利的影响。

  5、身患痛风者:蜂蜜所含有的果糖及其他糖类物质远远超过各种蔬菜水果,所以痛风患者在吃蜂蜜之前一定要仔细咨询医生。

  6、糖尿病患者:糖尿病患者是千万不能食用蜂蜜的,因为蜂蜜的糖分太高,会大幅度升高血糖,也会加重胰岛器官的负担,甚至会导致病情的恶化。

  蜂蜜不能和什么一起吃

  1、喝豆浆的时候不能加入蜂蜜:蜂蜜中的有机酸和豆浆中的蛋白质如果结合以后就会产生变性的沉淀,所吃的营养就不会被人体吸收了。

  2、吃了蜂蜜之后就不能吃葱:葱中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。

  3、蜂蜜与豆腐不能一起吃:蜂蜜甘凉润肠,豆腐也是味甘性寒,两者同时就会引起腹泻。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白,矿物质结合的话还会对人体的生化反应产生影响。

  4、蜂蜜和韭菜也不能一起吃:蜂蜜中的矿物质会把韭菜中的维生素C氧化失去功效。蜂蜜有润肠通便的功能,韭菜中的纤维素也有通便的功能,两者遇到一起就会引起腹泻的。

  5、不能用超过60度的热水冲服:蜂蜜不能用超过60度的热水冲服,用过热的水冲服蜂蜜的话,热水会把蜂蜜中的维生素,矿物质,酶等营养成分破坏掉,失去食用的营养价值。

  蜂蜜水什么时候喝好

  1、早晨:清肠排毒

  【好处】清晨起来一杯蜂蜜水有利于清理肠胃、有助于排除体内垃圾,而且蜂蜜所产生的能量比牛奶高约5倍,能够在很短时间内补充给人体能量,消除人体疲劳和饥饿。

  【做法】每天早晨起来后空腹喝一杯凉开水蜂蜜水。

  2、午后:补充能量

  【好处】每天下午3、4点是能量消耗最大最疲劳的时候,此时机体处于“饥饿”状态,及时补充一杯温热的蜂蜜水,既能够消除疲劳,还能够补充能量。

  【做法】下午茶时间可以准备一杯蜂蜜水或蜂蜜茶饮。

  3、睡前:安神助眠

  【好处】蜂蜜中的葡萄糖、维生素可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,而且没有任何副作用,睡前一杯蜂蜜水可以舒缓情绪,提高睡眠质量。

  【做法】睡觉前喝一勺蜂蜜即可,用凉开水冲泡更好。

  4、餐后:帮助消化

  【好处】蜂蜜能调节胃肠功能,可使胃酸分泌正常,进食后尤其是饱食后胃部消化功能易下降、大肠蠕动变弱,这时喝蜂蜜水能促使胃酸正常分泌、消除大餐后的积食。

  【做法】餐后1~2小时后食用一杯蜂蜜水。

  5、饭前:调节胃酸

  【好处】蜂蜜对胃酸分泌可起到调节作用,使胃酸分泌活动正?;?,在饭前1个半小时食用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,从而减少食物对胃粘膜的刺激。

  【做法】进食前0.5~1小时的时候食用半杯蜂蜜水。


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